II Jornadas de vino y cultura de la DO La Mancha en la Facultad de CC Químicas de la UCM

Por segundo año consecutivo celebramos en al Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid, unas jornadas para acercar y poner en conocimiento del alumnado un producto como es el vino.

Estas jornadas se celebran bajo el nombre Maratón del vino y vienen precedidas del éxito obtenido en ediciones anteriores tanto en Madrid como en otras ciudades del territorio nacional.

La segunda edición de estas jornadas educativas sobre la difusión de la cultura del vino tendrán lugar los días 19 y 20 de febrero.

El vino es un agente activo en la comunicación de la gastronomía y cultura española, por eso se consideran estas jornadas como unas acciones formativas muy interesantes para el acercamiento entre la DO La Mancha y la UCM, para ayudar a alumnos, PAS y docentes a ampliar sus conocimientos alrededor de un producto como el vino.

Programa de actividades Maratón del Vino Madrid 2019:

  • Mesa redonda: DO La Mancha, la comunicación del vino: “Nuevos canales de promoción del vino, la utilización de las redes sociales”
  • Taller: Taller de aromas y sabores
  • Ponencia: “Bodegas y enoturismo”
  • Taller: Cata de iniciación
  • Ponencia: “Vino, química y actualidad”
  • Taller: Kahoot: “Maestro del vino”
  • Taller: “Maridajes del vino y queso”

 

Organiza

Colabora

D.O. Mancha UCM – Facultad de Ciencias Químicas
ECI La Mancha
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