I JORNADA DE DIFUSIÓN DE LA CULTURA DEL VINO EN EL CAMPUS DE ALBACETE.

PROGRAMA:

MARTES: 10 de Febrero

• 09:30 h INAUGURACIÓN
  • LUGAR: Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • A CARGO DE: Ángel Tejada Ponce, Ilmo. Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales del Campus de Albacete de la UCLM. Miguel Ángel Gómez Borja, profesor titular del Departamento de Administración de Empresas (Área de Marketing) de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Albacete. Gregorio Martín-Zarco, Presidente de la Interprofesión del Consejo Regulador DO La Mancha

• 10:00 h MESA REDONDA: «LA COMUNICACIÓN DEL VINO «
  • LUGAR: Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • MODERADOR: Miguel Ángel Gómez Borja (Profesor UCLM)
  • PONENTES: Ángel Ortega (Gerente del Consejo Regulador DO La Mancha), Jaime Carrero (Consultor, Experto en marketing on line) y Víctor Núñez ( Profesor Universitario)

• 12:00 h CATA COMENTADA: «INICIACIÓN AL MUNDO DEL VINO»
  • LUGAR: Punto de Encuentro, Facultad de Humanidades.
  • DIRIGIDA POR: Óscar Dotor (Gerente de la Empresa de Control e Inspección La Mancha e Ingeniero Técnico Agrícola por la UCLM)

 

• 14:00 h PAUSA PARA ALMUERZO

 

• 16:30 h TALLER DE AROMAS Y SABORES
  • LUGAR: Punto de Encuentro, Facultad de Humanidades.
  • DIRIGIDO POR: Alicia Morales (Auditora de la Empresa de Control e Inspección La Mancha)

• 19:00 h CATA COMENTADA: «QUESOS Y VINO»
  • LUGAR: Punto de Encuentro, Facultad de Humanidades.
  • DIRIGIDA POR: Vicente Cruz (Enólogo y Responsable comercial de Agrovin)

• 20:30 h Fin de la jornada.

 

MIERCOLES: 11 de Febrero

• 10:00 h CASO PRÁCTICO DE PROMOCIÓN VITIVINÍCOLA ON LINE: aplicaciones digitales para móviles (Nuestra Bodega, Maestro del Vino, Adivina tu Vino, Consejo Abierto y Guía de Cata)
  • LUGAR: Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • PONENTES: Dori López y Pedro Villena (Consultoría Innova)

• 11:30 h TORNEO DE CATA
  • LUGAR: Punto de Encuentro, Facultad de Humanidades.
  • DIRIGIDO POR: Ricardo Rodríguez (Profesor de UCLM y fundador de Katamania)

 

• 14:00 h PAUSA PARA ALMUERZO

 

• 17:00 h PONENCIA PRÁCTICA: OTROS DESTINOS DE LA UVA
  • LUGAR: Punto de Encuentro, Facultad de Humanidades.
  • DIRIGIDA POR:  Juan José Mazuecos (Responsable de comunicación del Consejo Regulador DO La Mancha) y Saray Marco (Auditora y Adjunta a la Gerencia de la Empresa de Control e Inspección La Mancha)

• 19:30 h CLAUSURA DE LA JORNADA

 

Puedes descargar aquí el programa de actividades.